Uczymy się prowadzić firmę w Europie
W dniach 23-28 kwietnia 7-osobowa grupa uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle uczestniczyła w międzynarodowym spotkaniu w ramach projektu Erasmus + „Uczymy się prowadzić firmę w Europie”. Celem spotkania była wymiana doświadczeń w zakresie prowadzenia miniprzedsiębiorstw, poznanie regionu i doskonalenie umiejętności posługiwania się językiem angielskim.
W spotkaniu uczestniczyła młodzież z Włoch, Czech, Słowacji i Polski. Każda z grup zaprezentowała swój pomysł na własny biznes, którym w przypadku wiślańskiej młodzieży było bistro o unikatowej nazwie „BisWitch”. Ich biznesplan został zaprezentowany w języku angielskim. Prezentacja została okraszona muzyką na żywo na saksofonie i drobnym poczęstunkiem zaserwowanym przez uczennice.
W trakcie pobytu uczniowie mieli możliwość doskonalenia różnych umiejętności. Uczestniczyli w zajęciach, podczas których zdobyli wiedzę na temat druku 3D i samodzielnie przygotowali projekt breloczków do kluczy w technologii 3D. Z uwagi na fakt, że miniprzedsiębiorstwo grupy słowackiej związane było z prowadzeniem biura podróży, uczestnicy projektu mieli niebywałą okazję do zwiedzenia pięknych zakątków tego kraju. W trakcie wizyty uczniowie zobaczyli m.in.: Muzeum Kawy w Krusetnicy, Orawski Zamek, Spiski Zamek, Czerwony Klasztor, Jaskinię Ochtyńską i Demanowską oraz przepiękne jezioro Strbske Pleso w Tatrach Wysokich. Uczestniczyli również w spływie tratwami po Dunajcu oraz w warsztatach rękodzieła w Muzeum Wsi Orawskiej w Zuberecu. Na zakończenie projektu pojechali do Koszyc, gdzie zwiedzili Słowackie Muzeum Techniki i podziemia miasta. Wieczorami młodzież mogła uczestniczyć w dyskotece, korzystać z siłowni i sztucznego lodowiska, którym dysponował hotel. W ramach ciekawostki warto dodać, że hotel, w którym przebywała młodzież, jest najczęściej odwiedzanym obiektem przez hokejową kadrę Słowacji.
Wszyscy uczestnicy wyjazdu uważają pobyt za bardzo udany i ciekawy. Już niebawem szkoła będzie się przygotowywać do przyjęcia uczestników projektu w Wiśle.
Wiesława Koziarek, Iwona Burian
